Rolé me krem gështenjash
Rolé me krem gështenjash
Krem gështenjash
Është një krem i cili realizohet me anë të tulit të gështenjave dhe me aromën e limonit e vaniljes. Ideale për tu vendosur në kavanoza hermetik për tu shijuar edhe jashtë sezonit te dimrit.
Mund ta përdorni në shumë mënyra, sipër një fetë buke, për te mbushur biskota e torta.
Ju nevojitet vetëm fantazia juaj.
Salca kokteil
Një salcë delikate ku prania e brandyt i jep një shije të veçante.
Ideale për të shoqëruar antipasta të ndryshme me bazë peshku.
Përdorim të gjerë gjen në kuzhinën amerikane ku përdoret për të shqëruar sallata të ndryshme.
Gjithashtu përdorim të gjerë ka dhe në kuzhinën tradicionale belge.
Krem pana shtëpie
Pana është një krem me një përdorim të gjerë në gatime të ndryshme.
Ajo përdoret si për receta të ëmbla dhe të kripura.
Për të përgatitur një krem pana në shtëpi është shumë e thjeshtë.
Mjafton dy-tre ingrendientë dhe nje mikser elektrik.
Qofte me peshk Ton
Qofte me peshk Ton
Patëllxhanë të mbushura me djathë Parmixhan
Patëllxhanët janë një perime që e kanë prejardhjen nga kontinenti aziatik.
Në kontinentin evropian filluan të shfaqeshin në periudhën e mesjetës nga tregtarë arabë.
Kjo pjatë e kuzhinës italiane është e mbushur me shumë kalori por ideale për një drekë të shijshme.
Salcë xaxiqi
Salca xaxiqi është një pjatë tipike e kuzhinës greke, bullgare dhe shqiptare.
Ju mund ta përgatisni vetë në shtëpi, pasi kjo salcë kërkon pak kohë dhe bëhet shumë më e shijshme se ajo e blerë gati.
Qofte me kunguj
Kungujt janë ndër perimet më të dashura të stinës së verës.
Me to mund të përgatisim pjata të ndryshme.
Sot do ju propozoj qofte me kunguj, pasi kanë një aromë shumë të shijshme.
Receta origjinale e qofteve me kunguj vjen nga Greqia dhe quhen Kolokythákia Keftédes (κολοκυθάκια κεφτέδες)
Kek me mollë
Keku me mollë është një nga ëmbëlsirat më të dashura të kuzhinës italiane.
Një ëmbëlsirë me një aromë të mrekullueshme që do tju bëjë për vete dhe do ta gatuani shpesh.
Bakllava shqiptare
Bakllavaja është një ëmbëlsirë tradicionale e vendit tonë.
Aftësia qëndron në rritjen e numrit dhe të cilësisë të petëve, në hapjen e tyre sa të jetë e mundur më të holla, gjë që siguron edhe suksesin e përgatitjes të kësaj ëmbëlsire.
Sipas krahinave të vendit, bakllavaja ka edhe shtesa e aroma të ndryshme, por sidoqoftë, ato përmblidhen në rregullin e kësaj recete.