Kunguj zgare të marinuara
Një pjatë e shijshme dhe e freskët.
Ideale dhe për njerëzit që dëshirojnë të mbajnë nën kontroll kaloritë e shumta.
23 kunguj
2 majdanoz i grirë imët
70 ml vaj ulliri
2 thelpij hudhra të grira imët
uthull sipas dëshirës
kripë, piper sipas dëshirës
1
Pasi i kemi larë kungujt i presim në feta të holla.
2
I vendosim në një pjastër ose grill duke i pjekur mirë nga të dyja anët.
3
I hedhim kripë e piper sipas dëshirës.
4
Pasi kungujt janë pjekur i vendosim në një pjatë dhe fillojmë përgatitjen e salcës.
5
Në 1 tas të vogël, përziejmë bashkë majdanozin e hudhrat (të grira imët), vajin e ullirit dhe uthull sipas dëshirës.
6
I kaudisim mirë e mirë të gjitha përbërësit bashkë dhe ja hedhim sipër kungujve.
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Ingredients
23 kunguj
2 majdanoz i grirë imët
70 ml vaj ulliri
2 thelpij hudhra të grira imët
uthull sipas dëshirës
kripë, piper sipas dëshirës
