Kifle me mollë
Kiflet janë ëmbëlsira amerikane të quajtura Muffin.
E kush nuk do donte ti provonte këto ëmbëlsira kaq të shijshme?
Ju nevojitet pak kohë dhe ju mund të gatuani një mëngjes të shijshëm për veten dhe familjen tuaj .
Qërojmë mollët dhe pasi kemi hequr lëkurat dhe farat, i presim në copëza të vogla.
I vendosim në një tas ku shtojmë kanellën dhe lëngun e limonit.
Më pas në një enë rrahim vezët me sheqerin.
Shtojmë qumështin dhe gjalpin të cilin e kemi shkrirë më parë.
Më pas shtojmë miellin, pluhurin pjekës dhe mollët e prera.
I përziejmë mire e mirë të gjitha bashkë.
Me ndihmën e një luge, masën e formuar e hedhim në një tavë me gropëza dhe e fusim në furrë të ngrohur paraprakisht.
E pjekim me 180°C për rreth 40 Minuta
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
