Fileto merluci me domate dhe ullinj
Një pjatë e thjeshtë dhe e shpejtë.
Peshku merluc është një peshk me pak yndyrë, me pak kalori, por shumë i shijshëm.
Shumë i preferuar nga të gjitha grupmoshat sidomos nga fëmijët.
500 g fileto merluci
250 g domate qershi
100 g ullinj
vaj ulliri
2 hudhër
majdanoz
kripë
1
Pasi kemi larë filetat e merlucit i thajmë me letër kuzhine.
2
Në një tigan hedhim pak vaj, grijmë thelpijntë e hudhrës dhe i vendosim në zjarr.
3
Më pas shtojmë filetat e merlucit, domatet dhe ullijntë.
4
Shtojmë kripën, majdanozin e grirë imët dhe pak ujë dhe i lëmë të gatuhen për 20 Minuta
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Ingredients
500 g fileto merluci
250 g domate qershi
100 g ullinj
vaj ulliri
2 hudhër
majdanoz
kripë
