Lulelakra është një ndër perimet kryesore të stinës së dimrit
Në sajë të ekuilibrit të përsosur që ka ky perim, ushtron një veprim të dobishëm në organizmin tonë nëse e konsumojme 2-3 herë në javë.
Falë kalorive të ulëta që përmban si perim është e pranishme në shumë menu ditore për dobësim.
Në një tenxhere me ujë vëmë të ziejë lulelakrën për 25 Minuta
Pasi ka zierë e kullojmë dhe e vendosim në një tas.
Me ndihmën e një luge druri e shtypim dhe shtojmë vezët të cilat i kemi rrahur më parë.
Shtojmë kripën dhe vajin e ullirit.
Më pas shtojmë djathin e bardhë dhe i përziejmë në mënyrë të njëtrajtshme.
Marrim një tepsi ku hedhim të gjithë masën e përgatitur pak më lart.
Në fund vendosim fetat e djathit njëra pas tjetrës.
E pjekim në furrë me 180°C për 30 Minuta
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
Hapat
Në një tenxhere me ujë vëmë të ziejë lulelakrën për 25 Minuta
Pasi ka zierë e kullojmë dhe e vendosim në një tas.
Me ndihmën e një luge druri e shtypim dhe shtojmë vezët të cilat i kemi rrahur më parë.
Shtojmë kripën dhe vajin e ullirit.
Më pas shtojmë djathin e bardhë dhe i përziejmë në mënyrë të njëtrajtshme.
Marrim një tepsi ku hedhim të gjithë masën e përgatitur pak më lart.
Në fund vendosim fetat e djathit njëra pas tjetrës.
E pjekim në furrë me 180°C për 30 Minuta