Recetë e shpejtë dhe vërtetë e shijshme, me përbërës të shëndetshëm për organizmin tonë.
400 g lulelakër
800 ml lëng mishi
kripë
kopër
majdanoz
1 të verdhë veze
gjalpë
30 ml qumësht i vakët
2 makarona supe
1
Pasi e kemi pastruar lulelakrën nga koçani, e ndajmë në boçëza , dhe e shpëlajmë me ujë të rrjedhshëm.
2
Më pas e hedhim në tenxheren ku kemi lëngun e mishit.
3
Shtojmë, kopër, majdanoz dhe kripë s.d. (sipas dëshirës).
4
E lëmë të ziejë për 25 Minuta
5
Pasi boçet e lulelakrës janë zbutur, shtojmë makaronat e supës dhe i lëmë dhe për 5 Minuta
6
Në momentin që e heqim nga zjarri hedhim të verdhën e vezës të cilën e kemi rrahur me pak qumësht të vakët.
7
Shtojmë gjalpin ose vajin e ullirit (s.d.)
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
400 g lulelakër
800 ml lëng mishi
kripë
kopër
majdanoz
1 të verdhë veze
gjalpë
30 ml qumësht i vakët
2 makarona supe