Name: Supë me karrota dhe portokall
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 34 servings
Cuisine: Italiane
Ingredients: 45 karrota; 1 lëng portokalli; 1 qepë; kripë; rigon; 5 vaj ulliri; 750 ml ujë; 45 makarona supe; 1 majdanoz i grirë imët

AutoriMegi

0 0VështirësiaFillestar

Stina e dimrit është sezoni agrumeve.
Portokalli dhe karrota të kombinuara të dyja së bashku mund tu japin shijen e duhur për një supë të veçantë.

Koha e përgatitjes10 minutaKoha e pjekjes30 minutaKoha totale40 minuta

45 karrota

1 lëng portokalli

1 qepë

kripë

rigon

5 vaj ulliri

750 ml ujë

45 makarona supe

1 majdanoz i grirë imët

Pastrojmë dhe lajmë mirë karrotat e qepën.

Karrotat i presim në forma kubike të vogla, ndërsa qepën e grijmë imët.

Vendosim në zjarr një tenxhere.

Hedhim vajin e ullirit dhe qepën të skuqet.

Kur qepa ka filluar të zbutet shtojmë karrotat dhe i lëmë të kaurdisen së bashku për disa minuta.

Më pas shtojmë ujin në tenxhere dhe lëngun e portokallit.

Sipas dëshirës shtojmë kripën rigonin dhe majdanozin.

I lëmë të ziejë për 15 Minuta

Në fund shtojmë makaronat e supës dhe e lëmë të ziejë për disa minuta të tjera.

KategoriaPjata të para, SupaKuzhinaItaliane, ShqiptareMënyra e gatimitTenxhere

Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.

Shfleto të gjitha ëmbëlsirat

Përbërësit