Qofte me peshk ton, është një pjatë shumë e thjeshtë për tu përgatitur.
Mund të serviret si Finger-Food të shoqëruara me salcë majonezë.
Gatimi në furrë i jep një shije krokante (crispy)
Pasi kemi qëruar dhe larë patatet i vëmë të ziejnë në një tenxhere.
Pasi janë zierë i vëmë me një tas dhe me ndihmën e një luge druri i shtypim.
Shtojmë peshkun ton, bukën e grirë, majdanozin, kripën dhe piperin.
Në një pjatë rrahim vezët dhe ja hedhim masës që përgatitëm më lart.
I përziejmë të gjitha bashkë derisa të formohet një masë homogjene.
Fillojmë të përgatitim qoftet duke i bërë topa-topa.
I vendosim në një pjatë ku kemi hedhur bukë të grirë.
Në një tepsi shtrojmë letrën e furrës dhe e lyejmë me pak vaj ulliri.
Fillojmë të rreshtojmë qoftet e formuara të cilat i kemi lyer me bukën e grirë.
I pjekim në furrë me 200°C 25 Minuta
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
Hapat
Pasi kemi qëruar dhe larë patatet i vëmë të ziejnë në një tenxhere.
Pasi janë zierë i vëmë me një tas dhe me ndihmën e një luge druri i shtypim.
Shtojmë peshkun ton, bukën e grirë, majdanozin, kripën dhe piperin.
Në një pjatë rrahim vezët dhe ja hedhim masës që përgatitëm më lart.
I përziejmë të gjitha bashkë derisa të formohet një masë homogjene.
Fillojmë të përgatitim qoftet duke i bërë topa-topa.
I vendosim në një pjatë ku kemi hedhur bukë të grirë.
Në një tepsi shtrojmë letrën e furrës dhe e lyejmë me pak vaj ulliri.
Fillojmë të rreshtojmë qoftet e formuara të cilat i kemi lyer me bukën e grirë.
I pjekim në furrë me 200°C 25 Minuta