Një recetë me pak përbërës, e lehtë në të ngrënë dhe me një shije të veçantë.
1 lulelakër
2 thelpinj hudhër
3 vaj ulliri
200 g djathë mocarela
kripë
200 g salcë domate
1
Pasi e kemi pastruar lulelakrën nga kërcelli e vendosim të ziejë në një tenxhere për 20 Minuta
2
Ndërkohë në një tigan hedhim vajin dhe skuqim thelpinjtë e hudhrës.
3
Shtojmë salcën e domates dhe e lëmë të ziejë për 20 Minuta
4
Kur lulelakra të ketë zierë kullojmë ujin dhe e hedhim në një tavë të cilën e kemi lyer me pak vaj.
5
Shtojmë salcën e domates, të cilën me ndihmën e një luge e shpërndajmë në mënyrë të njëtrajtshme.
6
Mocarelat i presim feta- feta dhe ja shtrojmë tavës sipër.
7
E pjekim në furrë me 180°C për 30 Minuta
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
1 lulelakër
2 thelpinj hudhër
3 vaj ulliri
200 g djathë mocarela
kripë
200 g salcë domate