Keku me portokall është nje ëmbelsirë shumë e shijshme si për të mëdhejntë edhe për të vegjelit.
E thjeshtë për tu përgatitur dhe me një aromë te mrekullueshme që kënaq këdo.
Ideale për stinën e dimrit pasi është dhe sezoni portokalleve.
Në një enë me ndihmën e një mikseri ose luge druri rrahim sheqerin me vezët.
Më pas shtojmë qumështin, lëngun e portokallit, vajin e lulediellit dhe lëkurën e grirë të 1 portokalli.
I rrahim mirë e mirë, dhe më pas shtojmë miellin e pluhurin pjekës.
Pasi kemi formuar një masë homogjene e hedhim në tepsi dhe e pjekim me 180°C për 30 Minuta.
Qërojmë tre portokalle dhe i ndajmë feta-feta.
I vendosim në një tigan ku shtojmë sheqerin, kanellën dhe ujin.
I lëmë te gatuhen derisa të mpiksen.
I heqim nga zjarri dhe me ndihmën e një luge i vendosim sipër kekut.
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
Hapat
Në një enë me ndihmën e një mikseri ose luge druri rrahim sheqerin me vezët.
Më pas shtojmë qumështin, lëngun e portokallit, vajin e lulediellit dhe lëkurën e grirë të 1 portokalli.
I rrahim mirë e mirë, dhe më pas shtojmë miellin e pluhurin pjekës.
Pasi kemi formuar një masë homogjene e hedhim në tepsi dhe e pjekim me 180°C për 30 Minuta.
Qërojmë tre portokalle dhe i ndajmë feta-feta.
I vendosim në një tigan ku shtojmë sheqerin, kanellën dhe ujin.
I lëmë te gatuhen derisa të mpiksen.
I heqim nga zjarri dhe me ndihmën e një luge i vendosim sipër kekut.