E kujt nuk i pëlqejnë ëmbëlsirat?
Receta mëposhtme është e lehtë në përgatitje dhe shumë e shijshme.
Prania e kakaos dhe reçelit i jep kekut një shije të veçantë.
125 g kos i bardhë
125 g vaj luledielli
250 g miell
120 g sheqer
3 vezë
16 g pluhur pjekës
1 kakao
2 reçel me fruta pylli
1
Në një enë qelqi rrahim vezët me sheqerin.
2
Më pas shtojmë kosin, vajin e lulediellit, kakaon dhe reçelin.
3
I trazojmë mirë e mirë derisa kakao të shkrihet plotësisht e të mos ngeli me kokrriza.
4
Shtojmë miellin dhe pluhurin pjekës.
5
Vazhdojmë ti trazojmë derisa të krijohet një masë homogjene.
6
E hedhim në tepsi të cilën më parë e kemi lyer me pak gjalpë ose miell.
7
E pjekim në furrë me 180°C për 40 Minuta
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
125 g kos i bardhë
125 g vaj luledielli
250 g miell
120 g sheqer
3 vezë
16 g pluhur pjekës
1 kakao
2 reçel me fruta pylli