AuthorMegiStina e dimrit është sezoni agrumeve.
Portokalli dhe karrota të kombinuara të dyja së bashku mund tu japin shijen e duhur për një supë të veçantë.
Prep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 mins
45 karrota
1 lëng portokalli
1 qepë
kripë
rigon
5 vaj ulliri
750 ml ujë
45 makarona supe
1 majdanoz i grirë imët
1Pastrojmë dhe lajmë mirë karrotat e qepën.
2Karrotat i presim në forma kubike të vogla, ndërsa qepën e grijmë imët.
3Vendosim në zjarr një tenxhere.
4 Hedhim vajin e ullirit dhe qepën të skuqet.
5Kur qepa ka filluar të zbutet shtojmë karrotat dhe i lëmë të kaurdisen së bashku për disa minuta.
6Më pas shtojmë ujin në tenxhere dhe lëngun e portokallit.
7Sipas dëshirës shtojmë kripën rigonin dhe majdanozin.
9Në fund shtojmë makaronat e supës dhe e lëmë të ziejë për disa minuta të tjera.
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Shfleto të gjitha ëmbëlsirat
Ingredients
45 karrota
1 lëng portokalli
1 qepë
kripë
rigon
5 vaj ulliri
750 ml ujë
45 makarona supe
1 majdanoz i grirë imët
Directions
1Pastrojmë dhe lajmë mirë karrotat e qepën.
2Karrotat i presim në forma kubike të vogla, ndërsa qepën e grijmë imët.
3Vendosim në zjarr një tenxhere.
4 Hedhim vajin e ullirit dhe qepën të skuqet.
5Kur qepa ka filluar të zbutet shtojmë karrotat dhe i lëmë të kaurdisen së bashku për disa minuta.
6Më pas shtojmë ujin në tenxhere dhe lëngun e portokallit.
7Sipas dëshirës shtojmë kripën rigonin dhe majdanozin.
9Në fund shtojmë makaronat e supës dhe e lëmë të ziejë për disa minuta të tjera.
Supë me karrota dhe portokall
