Një kek i thjeshtë në përgatitje, i shijshëm dhe i lehtë.
Prezenca e kakaos i jep kekut një shije unike dhe një ngjyrë të bukur gështenje.
125 g kos i bardhë
125 g vaj luledielli
250 g miell
120 g sheqer
2 vezë
16 g pluhur pjekës
1
Në një enë qelqi rrahim vezët me sheqerin.
2
Më pas shtojmë kosin, vajin e lulediellit, e kakaon.
3
I trazojmë mirë e mirë derisa kakao mos ngeli me kokrriza.
4
Shtojmë miellin dhe pluhurin pjekës.
5
Vazhdojmë ti trazojmë derisa të formohet një masë homogjene.
6
E hedhim në tepsi të cilën më parë e kemi lyer me pak gjalp ose miell.
7
E pjekim në furrë me 180°C për 40 Minuta
8
Pasi e kemi nxjerrë nga furra e lëmë të ftohet dhe e dekorojmë me sheqer pluhur.
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
125 g kos i bardhë
125 g vaj luledielli
250 g miell
120 g sheqer
2 vezë
16 g pluhur pjekës