4 vezë
150 g bizele
1 karrotë
2 djath kaçkavall të grirë
1 qumësht
kripë e piper sipas dëshires
200 ml ujë
1
Karrota pastrohet, pritet në formë kubike e bashkë me bizelet e ujin zihen në një tenxhere për 15 Minuta.
2
Në një tas përziejmë mirë vezët me djathin e grirë. Shtojmë në të perimet e ziera bashkë me lëngun e tyre, kripën e piperin.
3
Veshim tepsinë, apo edhe një tavë me diametër 22 cm, me letër furre dhe mbi të hedhim masën tonë.
4
Piqet në furrë me 190°C për 20 Minuta.
KategoriaPjata të dyta, Pjata të vetme, VegjetarianeKuzhinaItaliane, ShqiptareMënyra e gatimitFurrë, Kavërdisje, Tigan
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Përbërësit
4 vezë
150 g bizele
1 karrotë
2 djath kaçkavall të grirë
1 qumësht
kripë e piper sipas dëshires
200 ml ujë