Biskota me limon
120 g sheqer
100 g gjalpë
1 vezë
25 ml lëng limoni
270 g miellë
kanellë pluhur
1 lëkurë limoni
1 maja për ëmbëlsirë
1
Sheqeri dhe gjalpi rrihen bashkë deri sa të krijohet një shkumë kremi.
2
Shtohen vezët e pasi të jetë përzier mirë shtohet edhe lëkura e limonit e grirë imët.
3
Gjithmonë duke e përzier hedhim miellin, majanë e ëmbëlsirave dhe kanellën pluhur, duke arritur në një masë brumi të butë.
4
E vendosim të pushojë në frigorifer për 60 Minuta
5
Me pas e marrim dhe formojmë topa të vogla me madhësinë e një kokërr arre.
6
I vendosim në një tavë me letër furre dhe i pjekim në furrë të ventiluar me 180°C për 10 Minuta
7
Revania është më e shijshme nëse përgatitet një ditë përpara.
Shërbetin ja hedhim vetëm pasi të jetë ftohur.
Ingredients
120 g sheqer
100 g gjalpë
1 vezë
25 ml lëng limoni
270 g miellë
kanellë pluhur
1 lëkurë limoni
1 maja për ëmbëlsirë
